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芝麻小薄餅
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昊英爭

小時候,常被疼愛的老人逗樂說:叫我一聲,我給你好吃的。每一次被寵愛都會得到老人的美食,記憶中有不少的美食已經漸漸遠離了,不在是那個味。上初中的時候,每當下晚自習都會去學校小賣部買零食,最愛吃的就是那記憶猶新的麻辣片,買上一袋和室友一起分享著美味。記憶中的麻辣片還是那麼熟悉,只是再也找不到那種味道。想嘗試一下麻辣片的製作,但是又怕失敗不敢嘗試。但是又想重拾記憶中的味道,所以決定先自己嘗試一下簡單的芝麻薄片製作。如果可以我想這款嘎嘣脆的小零食分享給你。相信你會喜歡,一片小小的芝麻薄片吃在嘴裡滿滿的芝麻醇香味,除了美味還有的就是享受美味的快樂。不管是野餐還是朋友聚會,再或者長途的火車上還是饋贈親朋好友都是一款不錯的小零食選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
玉米油 50g
糖粉 30g
熟黑芝麻 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    在雞蛋中加入糖粉混合均勻。
  • 步驟 3/8
    接著加入玉米油混合均勻。
  • 步驟 4/8
    低筋麵粉過篩加入黑芝麻。
  • 步驟 5/8
    將所有材料混合均勻。
  • 步驟 6/8
    將混合好的麵糊取一勺放入模具中。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱160度烘烤15-20分鐘即可。實際溫度和時間根據自家烤箱而定。
  • 步驟 8/8
    小小個,嘎嘣脆的芝麻小薄餅就做好啦。
小貼士

烤箱溫度根據自己家的實際來定。

釋出於 2020-03-05
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