白芝麻小酥餅
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哀傷的月季罕
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白芝麻小酥餅，其實都是根據Q豬寶寶老是教的酥餅類點心配方轉變而來的，這次的酥餅中加入了白芝麻，咬一口滿嘴的芝麻香，真是過癮！好吃！
烹飪步驟
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步驟 1/11
白芝麻用祘臼搗碎備用 -
步驟 2/11
放在炒鍋中炒香
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步驟 3/11
顏色逐漸變深
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步驟 4/11
油和雞蛋攪打均勻
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步驟 5/11
放入白砂糖攪打均勻
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步驟 6/11
篩入熟芝麻粉切拌均勻
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步驟 7/11
篩入低粉、小蘇打、泡打粉
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步驟 8/11
切拌均勻成麵糰
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步驟 9/11
分成等分的小劑子，團成圓球
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步驟 10/11
放入鋪有油紙的烤盤中按扁
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步驟 11/11
刷上蛋液送入預熱好的烤箱，180度中層上下火18分鐘上色即可。
小貼士
芝麻可以換成自己喜歡的材料。
釋出於 2023-02-11
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