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芝麻小酥餅
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灸啞謊祭繳

家裡有一些芝麻是媽媽來的時候給帶的，說是我姨自己種的，所以我覺得特別的珍貴，但是也不知道怎麼吃，想著就做了這個芝麻小酥餅，給寶寶當零食吃很不錯，好吃又解饞的，可以用烤箱烤也可以用平底鍋煎都不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
麵粉 50g
芝麻 20g
黃油 20g
糖粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋兩個打入盆內。
  • 步驟 2/10
    加入適量的糖粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    適量黑白芝麻備用。
  • 步驟 4/10
    黃油隔熱水融化備用。
  • 步驟 5/10
    把融化的黃油放置不熱時倒入雞蛋液內。
  • 步驟 6/10
    加入適量的麵粉。
  • 步驟 7/10
    把雞蛋麵粉攪拌均勻。
  • 步驟 8/10
    把芝麻倒入麵糊內。
  • 步驟 9/10
    所有材料都攪拌均勻備用。
  • 步驟 10/10
    用勺子舀入烤盤內攤平，入預熱好的烤箱200度烤制10分鐘即可。
小貼士

可以放入烤箱烤，也可以放入不粘鍋內煎熟都是可以的。

可以用黃油，也可以換成其他植物油。不過用黃油味道香一點。

釋出於 2023-05-27
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