奧利奧布朗尼
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molecular柯南
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布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心，甜美里帶著濃郁的巧克力。夏日的午後，喝一口冰爽的果茶，享受著香甜柔軟的布朗尼在嘴裡慢慢融化的滋味，是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式，今天帶給大家的是奧利奧篇哦
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
個全蛋打入碗裡，分3次加入細砂糖，用電動打蛋器高速打發至蓬鬆，提起打蛋器滴落有一層層疊狀即可 -
步驟 2/9
無鹽黃油放入鍋中用中小火煮到融化
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步驟 3/9
離開火爐把巧克力塊加入，攪拌至融化混合
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步驟 4/9
再將混合物慢慢加入步驟一中，邊加入邊攪拌至混合均勻即可
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步驟 5/9
中筋麵粉跟可可粉、鹽混合均勻過篩，加入步驟三中，攪拌至無干粉無顆粒
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步驟 6/9
麵糊倒入深烤盤後，把奧利奧餅乾剝成小塊，放入麵糊表面
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步驟 7/9
送入預熱好的烤箱中層，上下火180度，烤35分鐘
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步驟 8/9
放涼後切塊即可
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步驟 9/9
成品欣賞
小貼士
用電動打蛋器高速打發全蛋至蓬鬆，提起打蛋器滴落有一層層疊狀即可
釋出於 2020-08-04
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