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香蕉蔓越莓馬芬蛋糕
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賣蘿蔔的小蘿北

香蕉蔓越莓馬芬蛋糕

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 100g
玉米油 40g
少量
牛奶 125g
泡打粉 3g
小蘇打粉 1.5克
雞蛋 30g
50g
香蕉 1根
蔓越莓 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛奶,白糖,油混合拌勻,
  • 步驟 2/7
    篩入低粉,泡打粉,小 蘇打粉混合粉拌勻。
  • 步驟 3/7
    香蕉取四分之三壓成泥,剩下的切片做蛋糕表面用,和泡軟的蔓越莓一起放入。
  • 步驟 4/7
    稍拌勻即可。
  • 步驟 5/7
    把蛋糕糊倒入紙杯八分滿,表面放上蛋糕片。
  • 步驟 6/7
    送入提前預熱的烤箱中層180度25分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    趁熱吃很香哦!
小貼士

先將乾性粉料混合。香蕉用的時候再壓成泥,以防氧化。

釋出於 2020-08-04
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