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蔓越莓瑪芬蛋糕
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唯美的幸福振銳

瑪芬蛋糕是非常簡單,非常適合新手的一款蛋糕,不用打發蛋白,也不需要特別的技巧,加入蔓越莓乾的瑪芬蛋糕,絕對值得你嘗試!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 60g
細砂糖 60g
雞蛋液 50ml
牛奶 50ml
泡打粉 1/2勺
1/8勺
蔓越莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油軟化後,加入細砂糖打發
  • 步驟 2/9
    打發至顏色稍變淺,體積稍膨大
  • 步驟 3/9
    分次加入雞蛋液,每次加入都要充分融合後才可加入下一次
  • 步驟 4/9
    加入牛奶,不需要攪拌
  • 步驟 5/9
    低粉,泡打粉,鹽提前拌勻後過篩好,再篩入黃油中
  • 步驟 6/9
    加入切碎的蔓越莓幹,拌勻
  • 步驟 7/9
    裝入紙杯2/3滿
  • 步驟 8/9
    放入預熱好的烤箱中180度,約28-30分鐘。具體烘烤時間和溫度請參考自家烤箱脾氣。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2019-08-14
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