無水無油脆皮蛋糕
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老式蛋糕已經風靡很久了，簡單的材料，實在的口感，健康版無水無油，皮脆脆的非常好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
盆中打入全蛋，加入細砂糖 -
步驟 2/6
開高速打到體積膨大，顏色發白
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步驟 3/6
轉低速打到細膩無大泡，劃過花紋不易消失
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步驟 4/6
分次加入過篩的低筋麵粉，翻拌至無干粉，用炒菜的手法，不要劃圈圈就好
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步驟 5/6
把麵糊裝入模具中，加點芝麻點綴。烤箱預熱150度中層25分鐘左右
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步驟 6/6
烤好的脆皮蛋糕，配方用12連模的剛好
小貼士
無
釋出於 2020-01-15
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