這個蛋糕的食材特別簡單，只有雞蛋、麵粉、糖，頂部常見的是杏仁片或者白芝麻裝飾，也可以用到處理過的蔓越莓幹。簡單無新增。雞蛋的加入也是比較有營養的一種食物，可以做早餐，下午茶，或者餓的時候來一個也是不錯的零食。因為沒有額外水的加入，蛋糕相對保質期較其他類的蛋糕更容易儲存，而且保質期也比其他類蛋糕久。但是製作過中，由於食材的簡單，也更加需要注意一些細節。所以如果你也想做這個外表香脆，內部蓬鬆柔軟又不失彈性的小蛋糕，不妨做起來吧。