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淡奶油紙杯蛋糕
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帥氣jug

剛收到這桶西王玉米胚芽油的時候就想到的是用它做款小紙杯蛋糕,紙杯蛋糕在我家屬於快手美食,小朋友有時候特別著急要吃蛋糕的時候我就會做這款蛋糕,30分鐘之內肯定能讓我家小朋友吃上,當初自己選擇做美食就是為了讓孩子家人吃到更健康的食物,而這款西王玉米胚芽油給我的美食帶來了第一層的安全保障,這款玉米胚芽油採用的是6重保鮮工藝製作而成.含有豐富的植物甾醇和維生素E 做戚風蛋糕首選的就是玉米油了

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2顆
低筋麵粉 35克
35克
40克
20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1.準備好所有的材料
  • 步驟 2/9
    2.分離蛋清蛋黃,蛋黃分離到一個小碗裡備用
  • 步驟 3/9
    3.油水加入盆中攪拌至乳化
  • 步驟 4/9
    4.篩入低筋麵粉
  • 步驟 5/9
    5.加入蛋黃攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    6.蛋白分三次加糖打發至硬性發泡(提起打蛋器有小尖角)
  • 步驟 7/9
    7.取3分之一的蛋白霜放入蛋黃糊內切拌均勻後倒入蛋白霜中繼續切拌或者翻拌均勻
  • 步驟 8/9
    8.用冰激凌勺舀到模具內(也可以用小勺子或者裱花袋)震動氣泡
  • 步驟 9/9
    9.放入預熱好的烤箱內160度20分鐘
小貼士

小貼士:

溫度僅供參考

釋出於 2018-07-30
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