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蒸南瓜蛋糕無蛋版
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聖誕樹trench

超市南瓜打折，買了一個大的，蒸了幾次還沒吃完，就做成了蛋糕，其實這款南瓜糕沒有放雞蛋，對雞蛋過敏的寶寶可放心食用！

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜泥去皮去瓤 180克
細砂糖 40克
低筋麵粉 150克
泡打粉 6克
色拉油 40克
白芝麻-果乾 適量
香草精 2滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜切丁，放蒸鍋蒸熟！
  • 步驟 2/10
    模具需要墊一層吸油紙，出鍋好脫模！
  • 步驟 3/10
    南瓜用勺子碾碎，加入白砂糖攪拌均勻！
  • 步驟 4/10
    加入純牛奶或者豆漿
  • 步驟 5/10
    加入食用油，最好是玉米油！
  • 步驟 6/10
    倒入過篩好的低筋麵粉，攪拌均勻！篩入麵粉之前需要把前面放入的材料充分混合均勻！
  • 步驟 7/10
    加入果乾，我放的葡萄乾，攪拌均勻！
  • 步驟 8/10
    倒入模具，也可上面撒一層白芝麻
  • 步驟 9/10
    模具表層覆蓋兩層保鮮膜，把吸油紙覆蓋在保鮮膜裡面，放入蒸鍋中，大火燒開開始計時，35分鐘！忘記拍照了！
  • 步驟 10/10
    時間到，燜1分鐘，即可出鍋，切塊！
小貼士

家裡沒有香草精，所以沒放！牛奶也可使用豆漿，泡打粉一定要放！

釋出於 2019-08-06
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