韭菜雞蛋包
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喜兒是朵花
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記得以前上學的時候很喜歡吃食堂裡做的韭菜雞蛋包，後來想了一下，應該是我喜歡吃韭菜和雞蛋吧，我覺得韭菜和雞蛋搭配真的很美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞蛋打散 -
步驟 2/11
鍋中加入適量的植物油，倒入蛋液攪拌
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步驟 3/11
加入切好的韭菜末
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步驟 4/11
撒上適量的食鹽拌勻
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步驟 5/11
麵粉中加入適量的酵母，發酵至兩倍大
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步驟 6/11
再揉成光滑的麵糰醒十分鐘
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步驟 7/11
切成大小一致的小劑子，擀成圓狀
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步驟 8/11
把韭菜雞蛋放在中間
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步驟 9/11
捏成褶皺，包成包子狀
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步驟 10/11
鍋中加入適量的水，燒開後將包子放鍋中蒸
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步驟 11/11
十五分鐘後關火，燜幾分鐘即可
小貼士
開水上鍋蒸；
蒸好後不要立即揭鍋蓋。
釋出於 2019-10-30
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