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山東大肉包
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謀怪手訪涎

前幾天剩的肉餡，給兒子做成包子，當做早餐。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
麵粉 1500g
味極鮮 適量
鹽 適量
水 適量
大蔥 適量
姜 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    發好的面
  • 步驟 2/10
    豬肉剁碎，加點蔥.姜.鹽.味極鮮.攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    麵糰揉好
  • 步驟 4/10
    揉成長條
  • 步驟 5/10
    切成小劑子
  • 步驟 6/10
    摁成餅
  • 步驟 7/10
    擀成麵皮，放餡
  • 步驟 8/10
    包好的包子，不太好看
  • 步驟 9/10
    上鍋蒸，開鍋以後再蒸20分鐘停火，再等10分鐘開鍋
  • 步驟 10/10
    成品，味道很好，就是不好看。
小貼士

不愛吃肉的親們，可以多放點大蔥，不膩。

釋出於 2020-01-19
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