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豬肉牛肉餡包子
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近視ruthless

前幾天慌慌張張的把純豬肉餡兒買錯了，買到了牛肉和豬肉的混合餡兒，所以只能吃一些能加大醬的菜了，豆角就挺不錯，可以加些大醬，有醬香味兒，很好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 300g
牛肉末 150g
油豆角 500g
麵粉 350g
香油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
姜粉 多量
老抽 多量
大蔥末 適量
大醬 少量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把麵粉加上酵母和麵。
  • 步驟 2/7
    揉成一面團，放入烤箱裡，50度一個小時。
  • 步驟 3/7
    發完面的樣子。
  • 步驟 4/7
    準備餡料。豆角需要先焯一下，瀝乾水。
  • 步驟 5/7
    在皮上放上餡料。
  • 步驟 6/7
    碼在鍋裡15分鐘，開火。
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

我放的餡料太多了，都開口笑了。

釋出於 2019-12-25
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