jxcaipu logo
粉絲煎包
6.4萬 熱度 715 收藏
參差handout

剩下一點肉餡，炒菜太少，包包子不過，所想家粉絲炒了，再包包子，哈

時間:10分鐘內
食材
肉餡 20g
麵粉 100g
香菇 2朵
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
粉絲 適量
酵母 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉加酵母，溫水，攪拌成絮狀
  • 步驟 2/14
    揉成麵糰
  • 步驟 3/14
    鍋裡入油，放入蔥花。肉餡，翻炒至紅
  • 步驟 4/14
    加入切好的香菇片
  • 步驟 5/14
    加入水 放入鹽雞精調味
  • 步驟 6/14
    水開後，放入適量粉絲
  • 步驟 7/14
    發好的面揉好排氣
  • 步驟 8/14
    切成劑子
  • 步驟 9/14
    包入粉絲
  • 步驟 10/14
    收口朝下，我不會包
  • 步驟 11/14
    鍋裡入油，小火，煎到兩面焦黃
  • 步驟 12/14
    碗底用一點點麵粉調成麵粉水
  • 步驟 13/14
    倒入鍋內，蓋上蓋子燜至水分全乾
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

無

釋出於 2019-10-30
125
相關菜譜
寫評論