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豆芽粉絲煎土豆
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彥斌屠魔戰神

愛吃各種粉絲的我每次去飯店都必點的菜,軟軟的粉絲、香香的土豆餅、還有脆生生的豆芽,啥也不想說了,只想開吃。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 200g
粉絲 100g
煎土豆 400g
適量
適量
辣椒 適量
適量
適量
醬油 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆芽洗淨 粉絲泡軟
  • 步驟 2/7
    買的現成的煎好的土豆餅
  • 步驟 3/7
    鍋上火 置入油 下入蔥 姜 辣椒絲 拍松的蒜瓣 炒出香味
  • 步驟 4/7
    下入豆芽 炒七成熟
  • 步驟 5/7
    下入粉絲 醬油 少加點水
  • 步驟 6/7
    菜湯冒泡時加入土豆餅 鹽翻炒均勻即可
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

粉絲泡軟可以減少炒制的時間

釋出於 2022-05-29
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