胡蘿蔔粉絲素包子 - 胡蘿蔔粉絲素包子的做法,胡蘿蔔粉絲素包子怎麼做好吃,胡蘿蔔粉絲素包子的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔粉絲素包子

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靜謐lump

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雖然天天做吃的，有時也會為明天早餐吃什麼而發愁。看看還有些自發粉，大晚上的也沒準備肉，就做成素包子吧，味道還不錯呢！

時間:1-2小時

食材

自發粉 500g

溫水 300g

胡蘿蔔 2個

雞蛋 3個

香菇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把食材泡發切丁，雞蛋炒熟。
步驟 2/13

鍋裡熱油，先放入香菇炒香後加入蝦米，炒出香味。
步驟 3/13

加入胡蘿蔔丁，翻炒片刻。
步驟 4/13

調入適量鹽和十三香，炒勻。
步驟 5/13

加入雞蛋和粉絲
步驟 6/13

拌勻即可
步驟 7/13

自發粉和溫水放入麵包桶裡，和麵後發酵至2倍大。
步驟 8/13

揉成麵糰醒10分鐘
步驟 9/13

分成小劑子，擀成麵皮
步驟 10/13

包入餡料
步驟 11/13

依次包好，醒發15分鐘。
步驟 12/13

上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘即可
步驟 13/13

成品

小貼士

無

釋出於 2019-09-25