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三鮮肉包子
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X教授exclusive

老公跟我說,姜蔥蒜,就是三鮮,不知道到底是不是,就當做是把~哈

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 200g
普通麵粉 250g
酵母 3g
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉裡放入酵母
  • 步驟 2/9
    加入溫水 攪拌成絮狀
  • 步驟 3/9
    揉成麵糰 放在溫暖出發酵至1.5倍打
  • 步驟 4/9
    買了的肉餡,蔥切碎
  • 步驟 5/9
    放入薑末 蒜末 鹽雞精 剁好
  • 步驟 6/9
    發酵好的面
  • 步驟 7/9
    揉至排氣
  • 步驟 8/9
    就一塊麵皮,扯成圓形,包入肉餡
  • 步驟 9/9
    成包子 上鍋蒸15分鐘就可
小貼士

釋出於 2019-10-30
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