香蔥豬肉包
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唯恐天下不亂仲
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愛吃包子，所以經常做，皮薄餡多超好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉加入酵母、白砂糖和水揉成麵糰 -
步驟 2/9
放到一邊發酵
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步驟 3/9
發酵兩倍大時取出
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步驟 4/9
用擀麵棍擀薄，用模具印出圓圓的包子皮
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步驟 5/9
豬肉洗淨剁碎
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步驟 6/9
放入醬油、蔥花、五香粉和少許清水
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步驟 7/9
朝一個方向攪打成肉泥
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步驟 8/9
取一塊包子皮放入豬肉餡，慢慢收口，把包好的包子醒10分鐘後，放入燒開水的蒸籠裡
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步驟 9/9
隔水蒸20分鐘即可
小貼士
1、肉餡始終順一個方向攪動。
2、包子蒸好後不要立即開蓋，燜3分鐘再開蓋。
釋出於 2019-07-30
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