豬肉包菜水餃 - 豬肉包菜水餃的做法,豬肉包菜水餃怎麼做好吃,豬肉包菜水餃的家常做法 - 京細菜譜

豬肉包菜水餃

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山楂suitcase

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包菜，物美價廉，營養豐富。和豬肉一起包成餃子，味道鮮美。

時間:30分鐘-1小時

食材

包菜 600g

豬肉 400g

麵粉 600g

雞蛋 1個

蔥 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豬肉剁成肉餡。
步驟 2/11

蔥姜洗淨切末。
步驟 3/11

和肉餡一起放入盆中加入調料順著一個方向拌勻。
步驟 4/11

包菜洗淨剁碎。
步驟 5/11

和肉餡一起拌勻。
步驟 6/11

麵粉中加入雞蛋和清水揉成麵糰。
步驟 7/11

蓋上溼籠布醒15分鐘。
步驟 8/11

再柔光備用。
步驟 9/11

揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。
步驟 10/11

包成水餃。
步驟 11/11

包好的餃子入鍋中煮熟即可。

小貼士

和麵時加雞蛋可以使餃子皮勁道不破皮。

釋出於 2019-12-19