茴香雞蛋水餃
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金酒檸
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茴香是我家愛吃的蔬菜之一，我經常用茴香做餡包餃子或者包子。今天早晨去超市看到茴香很新鮮，買回來包了餃子，非常好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將麵粉用冷水和成軟硬適宜的麵糰，餳著 -
步驟 2/7
茴香洗淨，切碎
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步驟 3/7
雞蛋炒熟切碎
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步驟 4/7
加調料
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步驟 5/7
拌勻
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步驟 6/7
面搓成長條，切成小劑子，擀成餃子皮，包成餃子
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步驟 7/7
煮熟可吃。
小貼士
煮餃子要寬湯大火，且茴香餡不要煮的時間太長，否則失去茴香的清香味。
釋出於 2019-12-19
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