燙麵蒸餃
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夜副斬腦改
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燙麵做蒸餃皮薄軟嫩口感稍帶甜味，蒸餃的餡料也很鮮美，很不錯的家常飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉用開水和成麵糰醒制。 -
步驟 2/10
圓白菜蔥洗淨
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步驟 3/10
剁好的肉餡
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步驟 4/10
白菜剁碎
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步驟 5/10
剁好的白菜蔥放入肉餡裡
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步驟 6/10
加調味料攪拌均勻
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步驟 7/10
醒制好的麵糰揪成小劑子
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步驟 8/10
擀成餃子皮
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步驟 9/10
包好的餃子放入蒸鍋
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步驟 10/10
蒸15分鐘就可以出鍋。
小貼士
剁好的白菜用鹽去一下水分，不然容易出湯。
釋出於 2020-01-21
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