韭菜豬肉麥穗蒸餃
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頋大囡
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葷素搭配特好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
用韭菜汁活好一塊麵 -
步驟 2/13
韭菜洗乾淨控幹水份
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步驟 3/13
把豬肉餡里加五香粉，雞粉，蠔油，玉米油，生抽，用筷子攪拌均勻。
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步驟 4/13
然後把韭菜切碎放入肉餡裡。
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步驟 5/13
加適量的鹽用筷子攪拌均勻
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步驟 6/13
把麵糰揉光滑，搓成長條。
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步驟 7/13
把面分成大小相同的小劑子
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步驟 8/13
然後擀成皮，放入餡。
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步驟 9/13
從一邊開始捏，左右來回那樣捏。
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步驟 10/13
全部捏好就可以了
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步驟 11/13
餃子全部包好擺放一邊
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步驟 12/13
鍋中加入適量的清水，水燒開開始蒸，大約蒸十分鐘。
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步驟 13/13
餃子蒸熟就可以吃了
小貼士
面要活的軟一點
釋出於 2019-11-11
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