Name: 菠蘿雞腿肉炒饅頭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 菠蘿 250g; 菠菜 300g; 雞腿 1個; 饅頭 4個; 油 適量; 鹽 適量

菠蘿雞腿肉炒饅頭

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那天中午買了一塊菠蘿，見好豆上經常有豆友用蘋果，火龍果等做成美食，今天我用菠蘿試了一試，和雞腿肉，菠菜一起炒，營養搭配還可以。

時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 250g

菠菜 300g

雞腿 1個

饅頭 4個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

菠菜洗淨，切段
步驟 2/13

水沸騰後，把菠菜煮2分鐘
步驟 3/13

撈出菠菜，加入適量的鹽
步驟 4/13

菠蘿切丁
步驟 5/13

備好雞腿肉
步驟 6/13

雞腿肉切丁
步驟 7/13

饅頭切丁
步驟 8/13

油熱後，加入雞腿肉，翻炒
步驟 9/13

隨後加入菠菜
步驟 10/13

把饅頭加入其中
步驟 11/13

翻炒
步驟 12/13

近熟時，加入菠蘿。翻炒。
步驟 13/13

盛出享用

小貼士

菠菜中有草酸，對人體無疑，預先用開水過一下，可以減少草酸含量。

釋出於 2020-01-21

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