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黃色玫瑰花饅頭
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憂傷market

心血來潮做個可以吃的玫瑰花,給自己即將來臨的七夕禮物吧

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
南瓜 250g
酵母 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉放上盆,放之酵母,發酵粉,鹽,白糖拌勻
  • 步驟 2/9
    將南瓜去皮蒸熟,放在麵粉裡,攪拌均勻,開始揉麵
  • 步驟 3/9
    揉好的麵糰放上盆蓋上薄膜發酵到3倍大
  • 步驟 4/9
    將面分成小團,每5小團可做兩朵玫瑰花
  • 步驟 5/9
    將小麵糰用面滾揉成餃子皮一樣,就這樣放起來 , 用筷子壓一下
  • 步驟 6/9
    捲起來對半切開
  • 步驟 7/9
    稍微整理下變成玫瑰花
  • 步驟 8/9
    將蒸鍋水燒熱,放上玫瑰花饅頭先燜20分鐘,用小火煮15分鐘,轉大火5分種
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

釋出於 2020-01-20
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