上次做的紫莧菜餃子，顏色非常漂亮，淺粉色，很誘人，就又想如果做在玫瑰花饅頭，粉粉的應該很漂亮，於是在家動手做了起來。用紫莧菜汁和了面，粉粉的麵糰很招人喜歡，做成了玫瑰花形狀放鍋裡面蒸了，誰知道，掀開鍋蓋的那一刻，我驚呆了，粉粉的顏色一點也不存在了，玫瑰花饅頭變成了黃黃的。。。。。。。真是奇怪！後來多方諮詢，才知道原來紫莧菜不能長時間高溫蒸煮的，如果時間長，顏色就掉光光了。。。。。。。。哈哈。