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小米麵饅頭
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穆雁雲冬

最近偏愛上小米麵了，主要是從超市買了些，想著儘快吃完，最主要是食材健康。謝謝喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
小米麵 150g
白麵 350g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，同時將酵母用溫水兌開。
  • 步驟 2/8
    然後和成麵糰，蓋好蓋子醒面一個小時。
  • 步驟 3/8
    發好的麵糰。
  • 步驟 4/8
    揉勻後揪成大小均勻的麵糰。
  • 步驟 5/8
    籠屜抹油，將揉好的後的饅頭擺放好。
  • 步驟 6/8
    上鍋大火煮開，上汽後計時15分鐘即可。
  • 步驟 7/8
    關火後不要立即開蓋，在虛蒸2-3分鐘在開蓋。
  • 步驟 8/8
    完成。
小貼士

控制時間。

釋出於 2020-02-14
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