Name: 薺菜肉餛飩
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 餛飩皮 200g; 薺菜肉餡 200g; 香油 適量; 水 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 香菜 適量

薺菜肉餛飩

6.3萬熱度 75 收藏

兌投俺繳姓

關注

小部分包了餛飩，薺菜的清香，有春天的味道。

時間:30分鐘-1小時

食材

餛飩皮 200g

薺菜肉餡 200g

香油適量

水適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

薺菜擇洗乾淨開水焯燙擰乾水分切碎，下肉餡加鹽、生抽攪拌成肉餡。
步驟 2/6

餛飩皮。
步驟 3/6

包餛飩。
步驟 4/6

煮熟。
步驟 5/6

取碗，加生抽、香油、香菜碎。
步驟 6/6

盛出煮熟的餛飩，即可食用。

小貼士

薺菜擇洗乾淨用開水燙一下再製作肉餡。

釋出於 2020-01-06

寫評論