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黑芝麻豆沙湯圓
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澈忻粕韶俗

黑芝麻豆沙湯圓--軟糯香甜。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 300g
黑芝麻 適量
豆沙餡 適量
白糖 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米粉300克放入盆中。
  • 步驟 2/10
    放入溫水和成麵糰。
  • 步驟 3/10
    擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。
  • 步驟 4/10
    依次將黑芝麻、白糖、色拉油一起調勻。
  • 步驟 5/10
    餳好的糯米麵團。
  • 步驟 6/10
    把調好的黑芝麻放入麵糰中揉勻,下劑。
  • 步驟 7/10
    搓成圓球狀。
  • 步驟 8/10
    按扁放入豆沙餡。
  • 步驟 9/10
    包起來,製成圓球狀。放入盤中,加少許糯米粉滾一下即可。
  • 步驟 10/10
    放到開水鍋中煮7分鐘即熟,盛入碗中,即可享用。
小貼士

放到開水鍋中煮7分鐘即熟,盛入碗中,即可享用。

釋出於 2020-02-21
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