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青瓜蝦仁蛋餅
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戚天嘯傲龍飛

口味清香，營養豐富　，做法簡單，適合早餐食用．最近天天早起給老公做早餐，總結一些比較容易做的食物來，不會很忙，又能吃的很好．

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 100g
蝦仁 30g
麵粉 100g
雞蛋 2個
油 少許
鹽 2g
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦仁去蝦絲洗淨。
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    切成細絲。
  • 步驟 4/8
    把黃瓜和蝦仁放入盆中。
  • 步驟 5/8
    加入麵粉和雞蛋
  • 步驟 6/8
    加入鹽和胡椒粉。
  • 步驟 7/8
    加少許清水攪成麵糊。
  • 步驟 8/8
    鍋中油加熱後倒入部分麵糊　，小火煎熟。
小貼士

蛋餅可以薄一些，小火煎，防止煎糊，如果不翻成煎的話要蓋上蓋子燜煎一會兒。

釋出於 2020-03-16
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