青椒土豆絲炒餅
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒洗淨去辣椒子，切絲 -
步驟 2/10
土豆去皮切絲泡在涼水中，大餅切絲備用
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步驟 3/10
鍋中放適量植物油，油熱後放蔥花
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步驟 4/10
蔥花出香味後放入土豆絲翻炒
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步驟 5/10
加入適量的醋，翻炒均勻
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步驟 6/10
加入青椒絲翻炒均勻
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步驟 7/10
加入適量的鹽翻炒均勻
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步驟 8/10
放入餅絲
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步驟 9/10
加入適量的鮮醬油，翻炒均勻，如果餅比較幹可以放入適量的水
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步驟 10/10
盛出撒適量炒熟的黑芝麻，開動吧
小貼士
我的餅是自己做的，放置了兩天比較幹，所以炒的時候我稍稍加了些水，請視情況而定，水太多炒出的餅太溼也不好吃。
釋出於 2019-12-20
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