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雜蔬炒餅
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舊情話綺梅

解決剩餅的好辦法就是將它和各種蔬菜炒一下，不但營養豐富，而且省時簡單，適合早上趕時間的人們，來上一盤精力充沛一上午喲！

時間:10分鐘內
食材
餅 200g
金針菇 30g
芹菜 30g
洋蔥 40g
胡蘿蔔 20g
花生油 15ml
鹽 1g
醬油 10ml
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：熟雞蛋切成兩半，芹菜切段，其餘食材切成絲。
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油，放入洋蔥絲爆香。
  • 步驟 3/9
    放入胡蘿蔔絲。
  • 步驟 4/9
    放入金針菇翻炒。
  • 步驟 5/9
    放入醬油。
  • 步驟 6/9
    放入芹菜。
  • 步驟 7/9
    放入餅絲。
  • 步驟 8/9
    加入少許水翻炒一會兒，再加入少許鹽炒勻即可。
  • 步驟 9/9
    裝入盤中，放入熟雞蛋，美味的一道早餐就做好了。
小貼士

加入少許水，炒的時間不要太長。

釋出於 2019-12-04
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