雜蔬炒雞蛋 - 雜蔬炒雞蛋的做法,雜蔬炒雞蛋怎麼做好吃,雜蔬炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬炒雞蛋

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大聖literally

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中午不想去買菜了，家裡還有點蔬菜，但每樣都只有一點，而且不吃掉的話，天氣比較熱，又怕壞掉。所以就有了這個雜蔬炒雞蛋哦。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 3個

黃瓜 1根

西紅柿 1個

金針菇 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

金針菇切段。
步驟 2/10

西紅柿切小粒。
步驟 3/10

黃瓜切片。
步驟 4/10

雞蛋打散。
步驟 5/10

鍋裡放油。
步驟 6/10

放入黃瓜和西紅柿翻炒兩下。
步驟 7/10

放入金針菇繼續翻炒。
步驟 8/10

放鹽拌勻。
步驟 9/10

倒進雞蛋。
步驟 10/10

翻炒至蛋液凝固即可裝盤。

小貼士

佳寧心得：

1、我的黃瓜放的有點早了，顏色有點不好看。

2、金針菇也不能炒時間長，不然會塞牙。

釋出於 2019-08-28