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千層餅
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吾心給誰人暨

很好吃的千層餅，可卷生菜，火腿腸

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
酵母粉 1勺
鹽 適量
色拉油 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉放入盆中
  • 步驟 2/12
    酵母粉一勺放入碗內加入溫水，用筷子攪勻，
  • 步驟 3/12
    把酵母水倒入麵粉中攪成絮狀
  • 步驟 4/12
    揉成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵半個小時
  • 步驟 5/12
    把發酵好的麵糰取出來揉成長條，然後取一小塊。
  • 步驟 6/12
    把麵糰擀開，然後刷上色拉油，再撒一點鹽，
  • 步驟 7/12
    然後如圖捲起來
  • 步驟 8/12
    如圖卷好後，壓扁，
  • 步驟 9/12
    再擀薄，越薄越好！
  • 步驟 10/12
    電餅鐺刷油，放入擀好的千層餅，
  • 步驟 11/12
    煎好一面後又煎另一面，
  • 步驟 12/12
    這是煎好以後的千層餅，可以卷雞蛋，生菜，火腿腸味道棒棒的！
小貼士

麵食

釋出於 2019-12-23
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