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千層餅
2萬 熱度 190 收藏
悉哀傷的月季

千層餅不但好吃,做法也比較簡單

食材
麵粉 350g
適量
適量
適量
洋蔥 適量
肉餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉用溫水和勻醒一會面
  • 步驟 2/5
    將麵餅擀開成圓餅
  • 步驟 3/5
    將洋蔥和剁碎的肉餡均勻的抹在圓餅上
  • 步驟 4/5
    切8刀,到中間不要切斷,開始一塊塊的合上。最後再擀成圓餅
  • 步驟 5/5
    將麵餅放入加熱刷了少許油的鍋中煎,然後反面再煎
小貼士

包好後面餅裡的層已經很薄了。不要用擀麵杖擀,要用手按扁。這樣不容易破皮。

釋出於 2023-04-13
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