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千層餅
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悉哀傷的月季
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千層餅不但好吃,做法也比較簡單
食材
麵粉
350g
蔥
適量
鹽
適量
油
適量
洋蔥
適量
肉餡
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
麵粉用溫水和勻醒一會面
步驟 2/5
將麵餅擀開成圓餅
步驟 3/5
將洋蔥和剁碎的肉餡均勻的抹在圓餅上
步驟 4/5
切8刀,到中間不要切斷,開始一塊塊的合上。最後再擀成圓餅
步驟 5/5
將麵餅放入加熱刷了少許油的鍋中煎,然後反面再煎
小貼士
包好後面餅裡的層已經很薄了。不要用擀麵杖擀,要用手按扁。這樣不容易破皮。
釋出於 2023-04-13
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