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千層餅
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昨天晚上做面片時和錯面了,本來是用豌豆麵來結果直接把白麵和起來了,沒關係,放入冰箱今天早上給寶兒來個千層餅,在配上一碗紅薯粥美味的早餐。
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
開啟冰箱取出和好的麵糰,稍晾一會。
步驟 2/7
撒上薄面,將麵糰擀成薄餅。
步驟 3/7
撒上適量食鹽和食用油抹勻。
步驟 4/7
一點一點捲起,捏好兩邊在捲成麵糰,過程手油沒拍。將麵糰稍微在擀薄一點。
步驟 5/7
電餅鐺預熱,倒入適量食用油,放入麵餅撒上少許熟芝麻。
步驟 6/7
中間翻個面烙制兩面金黃即可。
步驟 7/7
一層一層的好香哦!
小貼士
也可以新增蔥花之類的。
釋出於 2024-06-11
225
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