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千層餅
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這不是樸果果嗎

做包子的時候剩下的肉餡和一小塊的麵糰，就做了這個千層餅，是按照網上的步驟學來的，不過卷的不是太好，但是吃起來口感卻還是很不錯，一層層的，肉餡的千層餅，非常美味。

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 10g
肉餡 10g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵糰揉好
  • 步驟 2/11
    擀成麵餅
  • 步驟 3/11
    把肉餡抹到餅上，並用刀切四下
  • 步驟 4/11
    然後一層層捲起來
  • 步驟 5/11
    用手壓平並壓得薄一些
  • 步驟 6/11
    鍋內倒入少許油
  • 步驟 7/11
    倒入餅
  • 步驟 8/11
    翻面
  • 步驟 9/11
    再翻面
  • 步驟 10/11
    關火蓋上蓋子燜一會兒就好了
  • 步驟 11/11
    做好了
小貼士

關火蓋上蓋子燜一會兒就好了，蓋上蓋子燜過的餅更加鬆軟，喜歡吃脆的不用蓋蓋子

釋出於 2023-03-26
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