千層餅 - 千層餅的做法,千層餅怎麼做好吃,千層餅的家常做法 - 京細菜譜

千層餅

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這不是樸果果嗎

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做包子的時候剩下的肉餡和一小塊的麵糰，就做了這個千層餅，是按照網上的步驟學來的，不過卷的不是太好，但是吃起來口感卻還是很不錯，一層層的，肉餡的千層餅，非常美味。

時間:10-30分鐘

食材

麵糰 10g

肉餡 10g

油適量

烹飪步驟

步驟 1/11

麵糰揉好
步驟 2/11

擀成麵餅
步驟 3/11

把肉餡抹到餅上，並用刀切四下
步驟 4/11

然後一層層捲起來
步驟 5/11

用手壓平並壓得薄一些
步驟 6/11

鍋內倒入少許油
步驟 7/11

倒入餅
步驟 8/11

翻面
步驟 9/11

再翻面
步驟 10/11

關火蓋上蓋子燜一會兒就好了
步驟 11/11

做好了

小貼士

關火蓋上蓋子燜一會兒就好了，蓋上蓋子燜過的餅更加鬆軟，喜歡吃脆的不用蓋蓋子

釋出於 2023-03-26