莧菜雞蛋軟餅 - 莧菜雞蛋軟餅的做法,莧菜雞蛋軟餅怎麼做好吃,莧菜雞蛋軟餅的家常做法 - 京細菜譜

莧菜雞蛋軟餅

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這是我在父母家給父母做的早餐餅，父親特別喜歡吃加了蔬菜的雞蛋軟餅。製作方法是在微信上學來的，微信上教的是用小口的礦泉水瓶子，往裡灌食材必須用漏斗，我乾脆用大口瓶子，操作更爽手。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 1個

莧菜 50g

麵粉 60g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材，麵粉裝入大口瓶子裡。
步驟 2/9

麵粉瓶子裡打入雞蛋，倒入一點點油。
步驟 3/9

放入鹽，倒入適量的水。
步驟 4/9

蓋緊蓋子，搖搖搖，搖勻即可。
步驟 5/9

看，搖勻了。
步驟 6/9

莧菜洗淨切碎，放入瓶子裡。
步驟 7/9

蓋緊蓋子，搖搖搖，搖勻即可。
步驟 8/9

鍋中刷油，倒入適量的麵糊糊，兩面煎熟出鍋。
步驟 9/9

成品。

小貼士

麵糊糊里加點油，餅柔軟好吃。

釋出於 2019-12-23