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蔬菜雞蛋軟餅
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邪釩孜浩瘸

早晨的快手早餐也是有很多選擇的，早上起來也不會匆匆忙忙、手忙腳亂。今天的這一道早餐也是非常的快手，小圓家隔三差五做一次，孩子愛，吃有蛋有菜有營養，手還不用粘面，裡面的食材也可以自行的調整，相信您家的孩子也會喜歡的，下面一起來看看它的做法吧

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100克
雞蛋 2個
豌豆 50克
胡蘿蔔 半根
鹽 適量
胡椒粉 適量
清水 80克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡坐水燒開，加少許的鹽，下入切成丁的胡蘿蔔，豌豆，把它們焯熟撈出來
  • 步驟 2/7
    麵粉，雞蛋，焯過水的蔬菜丁，再加入鹽，胡椒粉拌勻
  • 步驟 3/7
    這個時候加入清水拌勻，狀態和酸奶的狀態差不多
  • 步驟 4/7
    把拌勻的麵糊倒入不粘鍋中，晃動鍋子，讓它均勻的鋪上一層
  • 步驟 5/7
    中小火煎至定型，將它翻面烙個十幾秒就可以了
  • 步驟 6/7
    搭配一杯牛奶可以美美的開動啦
  • 步驟 7/7
    喜歡吃辣的可以配上個人喜歡的蘸料
小貼士

1；檸檬最好用新鮮先擠出來的檸檬汁、這樣的口感更佳……

2；食材焯水的時候、記住在鍋里加入適量的鹽和食用油、這樣焯出來的食材 漂亮又能把食材的營養成分保住喲……

3；加入適量的辣根、口感更清爽美味喲……

釋出於 2018-07-14
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