香蔥芝麻肉餅
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婉麗gangster
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簡單易學
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
麵粉先用開水和，再用涼水， -
步驟 2/12
揉成團，靜置醒20分鐘
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步驟 3/12
醒面的時候來做餡，牛肉3剁碎，加蔥花，鹽，耗油，五香粉，雞精，白糖，料酒攪拌上勁
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步驟 4/12
醒好的面擀成大餅
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步驟 5/12
刷上雞蛋液
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步驟 6/12
放入肉餡，攤開
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步驟 7/12
捲起來收口
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步驟 8/12
切等分的小劑子
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步驟 9/12
安扁兩面刷蛋液
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步驟 10/12
兩面沾上芝麻
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步驟 11/12
油熱，放入電餅鐺中
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步驟 12/12
好吃
小貼士
1豬肉餡攪拌上勁
2揉好的面醒20分鐘
釋出於 2019-09-18
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