炒細面
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beam夢姑
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好做又好吃的麵食
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
豆芽選用綠豆芽洗好備用，包菜切絲備用 -
步驟 2/4
麵條都是有現賣的，可以用肉炒也可以雞蛋炒
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步驟 3/4
油熱後先把雞蛋下鍋炒好，也可以盛出備用。再炒青菜和包菜，炒軟後就可以下綠豆芽了。豆芽放進去翻炒幾下就可以把細面放進去了，
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步驟 4/4
一起翻炒均勻，先放適量的醬油，可以增加色澤。再放一些鹽，鹽最好是用水溶解後的鹽水，這樣就不怕因為沒攪勻，這樣也不會容易粘鍋。
小貼士
一定要用鹽水，要不會粘鍋炒糊
釋出於 2022-08-27
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