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薺菜餃子
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荀南薔北薇

薺菜是同事給的一直都沒空包，週末和老公在家沒事就包餃子吃，也因為四月份有個活動是我的幫手我的他，跟老公說了，剛開始強烈要求不允許拍他，好商量歹商量最後統一倆個側臉，哎，真是不容易啊

時間:30分鐘-1小時
食材
薺菜 500g
豬肉 300g
面 600g
韭菜 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 少許
五香粉 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    面里加少許鹽調成麵糰醒一會
  • 步驟 2/12
    醒面的時候就可以準備菜了
  • 步驟 3/12
    處理好的，肉切丁，薺菜和韭菜切碎就可以
  • 步驟 4/12
    加入適量的花生油
  • 步驟 5/12
    適量的五香粉
  • 步驟 6/12
    適量鹽和味精
  • 步驟 7/12
    適量的醬油上色
  • 步驟 8/12
    面分成大小差不多的小劑子，擀皮
  • 步驟 9/12
    在皮的中間放上適量的菜
  • 步驟 10/12
    捏住兩邊合攏，捏緊就可以了
  • 步驟 11/12
    很快包好很多了
  • 步驟 12/12
    開水下鍋煮15分鐘就可以了，熱騰騰的餃子出鍋了
小貼士

煮餃子的時間可根據餃子的大小來判斷，我做的餃子一般都不小哦

釋出於 2019-12-23
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