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紅糖粘米糕
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高大bid

因為前時間身體不好,很少折騰美食,這次有空做點美味的麵食用新良的粘米粉做點紅糖米糕

時間:1-2小時
食材
紅糖 50g
新良粘米粉 200g
酵母 3g
適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅糖放溫水裡泡發
  • 步驟 2/11
    粘米粉200克
  • 步驟 3/11
    然後酵母也溫水泡開
  • 步驟 4/11
    新良粘米粉加入酵母
  • 步驟 5/11
    在加入紅糖
  • 步驟 6/11
    然後攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    模具刷上一層油
  • 步驟 8/11
    發至兩倍大
  • 步驟 9/11
    在擺上泡好的葡萄乾
  • 步驟 10/11
    上鍋蒸
  • 步驟 11/11
    蒸好的
小貼士

粘米粉加入紅糖水不能一下子加太多,也不能太稀哦

釋出於 2019-12-04
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