鰩魚水晶餃
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醉江南倦客傲凝
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像不像做比成樣，哈哈
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
澄粉，玉米澱粉加梔子水和開，揉成麵糰 -
步驟 2/12
加豬油揉均勻
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步驟 3/12
切成等分小劑子
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步驟 4/12
安扁
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步驟 5/12
擀成片，中間厚周邊薄
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步驟 6/12
放入肉餡在蓋上一片
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步驟 7/12
周邊按緊，然後在把周邊捲起來
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步驟 8/12
黑芝麻作為眼睛，胡蘿蔔做尾巴
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步驟 9/12
蒸鍋水燒開，放入鰩魚餃子蒸，蒸10 分鐘
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步驟 10/12
蒸好的
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步驟 11/12
補一張肉餡，豬肉剁碎，蔥花，姜碎，玉米油，輔料中調味品放在一起，攪拌上勁
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步驟 12/12
不錯不錯，還是白色好看
小貼士
我做的是用做水晶菠蘿剩下的面，就是黃色了，其實白色的更好看
釋出於 2020-02-14
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