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蘑菇肉絲麵
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刮潦諂紀騰

蘑菇肉絲麵

時間:30分鐘-1小時
食材
肉絲 100g
蘑菇 100g
油菜 2根
甜麵醬 適量
適量
老抽 適量
雞蛋 半個
澱粉 適量
十三香 適量
麵條 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉跟香菇切絲
  • 步驟 2/10
    肉絲裡面加鹽,澱粉,雞蛋,十三香拌勻
  • 步驟 3/10
    鍋中放油
  • 步驟 4/10
    倒入肉絲炒8成熟
  • 步驟 5/10
    蘑菇也炒八成熟
  • 步驟 6/10
    鍋中放入少許甜麵醬,炒香
  • 步驟 7/10
    放入炒好的肉絲跟蘑菇。
  • 步驟 8/10
    炒香加入水。調入鹽,雞粉即可
  • 步驟 9/10
    開水煮麵
  • 步驟 10/10
    燙兩根油菜,澆上滷即可
小貼士

釋出於 2020-01-06
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