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蘑菇肉絲麵
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蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 100g
豬肉絲 適量
麵條 適量
適量
適量
辣椒 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘑菇洗淨,撕成小片狀
  • 步驟 2/10
    肉絲洗洗,備用
  • 步驟 3/10
    準備好的麵條
  • 步驟 4/10
    蔥,姜,辣椒切段備用
  • 步驟 5/10
    起鍋放油,放入蔥姜,炒出香味後,把蔥姜挑出來
  • 步驟 6/10
    再另外放入辣椒,加入肉絲
  • 步驟 7/10
    倒入好的蘑菇
  • 步驟 8/10
    炒一會加入醬油
  • 步驟 9/10
    炒一會蘑菇本來就會出水的,需要再加一些水進去
  • 步驟 10/10
    蘑菇湯開後,加入鹽,加入準備好的麵條煮熟即可
小貼士

蘑菇本來就會出水的,需要再加一些水進去

釋出於 2023-07-06
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