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蘑菇肉丁面
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池漁之戀淚潵

蘑菇肉丁炸醬麵,就是老北京炸醬麵裡面放些蘑菇丁,更加提味兒,香!

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 6朵
豬肉餡 30g
1顆
適量
適量
六必居甜麵醬 適量
海天黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有調料,我用的幹香菇,提前泡發
  • 步驟 2/9
    蘑菇切丁,蔥切蔥花
  • 步驟 3/9
    熱油,把肉餡兒蘑菇丁,蔥花一起下鍋炒
  • 步驟 4/9
    放醬油
  • 步驟 5/9
    調醬汁:黃豆醬,甜麵醬,幹澱粉
  • 步驟 6/9
    把調好的醬汁倒入
  • 步驟 7/9
    到麵條滷變得粘稠為止
  • 步驟 8/9
    煮麵條
  • 步驟 9/9
    澆上滷即可
小貼士

黃豆醬和甜麵醬配出來的味道和外面的炸醬麵一個味兒

釋出於 2019-05-30
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