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黑芝麻炫紅麻薯麵包
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綽溉塘車涸

在麻薯預拌粉中加入一些紅曲粉，出來的麻薯麵包就是迷人的紅色，賞心悅目。

時間:10-30分鐘
食材
麻薯預拌粉 100g
雞蛋 50g
玉米油 10g
奶 10g
糖 10g
紅曲粉 2g
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打入容器。
  • 步驟 2/7
    加入奶和玉米油和糖攪勻。
  • 步驟 3/7
    篩入紅曲粉
  • 步驟 4/7
    再加入麻薯麵包預拌粉，我用的新良的，別的牌子的可能用料會不太一樣。
  • 步驟 5/7
    加入黑芝麻攪成麵糰。
  • 步驟 6/7
    最好戴上一次性的烘焙手套，團成六等份放在烤盤中。
  • 步驟 7/7
    中上層，上火185度，下火170度三十分鐘左右，表面開裂。
小貼士

每家烤箱脾氣不同，自己攪握。

釋出於 2020-02-17
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