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黑芝麻麻薯麵包
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頻獨碩駁踩

麻薯麵包的口感QQ彈彈的，尤其是剛剛出爐的時候，表皮還脆脆的，特別好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
麻薯預拌粉 200g
雞蛋 50g
純牛奶 90g
黃油 40g
白糖 15g
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。
  • 步驟 2/7
    在隔熱水溶化好的黃油里加入雞蛋和牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    然後加入麻薯預拌粉。
  • 步驟 4/7
    稍微攪拌均勻後加入黑芝麻混合均勻。
  • 步驟 5/7
    由於麻薯糊比較有粘性，建議帶一次性手套，然後用手揉均勻。
  • 步驟 6/7
    將麵糰分成30克一個，用手輕滾成團。
  • 步驟 7/7
    180度預熱烤箱，180度烤30分鐘，表面有點黃色就可以了。
小貼士

1.這個分量能做14個麻薯麵包。

2.黑芝麻放多少隨意。

3.這個麻薯預拌粉味道稍微淡了點，要加點白糖。

釋出於 2019-12-04
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