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芥菜鹹骨粥
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痛撓疑邑讕

鹹骨粥很久沒煲了，鹹骨粥廣東人都會煲哦！鹹骨加上芥菜一起真的好吃哦。

時間:1-2小時
食材
鹹骨 250g
芥菜 230g
大米 233g
姜 少許
鹽 適量
花生油 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好鹹骨，大米，大米洗乾淨泡一小時
  • 步驟 2/9
    把米放進鍋，然後改適量水
  • 步驟 3/9
    再放入鹹骨
  • 步驟 4/9
    按功能鍵選擇煲粥鍵，煲2小時，也可以根據自家的電飯鍋功能鍵選擇
  • 步驟 5/9
    煲粥過程，準備好芥菜
  • 步驟 6/9
    把芥萊切段，姜切絲
  • 步驟 7/9
    等粥煲得還剩10分鐘左右把芥菜放下去拌均勻
  • 步驟 8/9
    再加入點油，鹽拌均勻繼續煲
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

大米的份量可以根據個人需要的份量來而放。我這裡夠3至4個人的份量。

釋出於 2019-07-10
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