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萵筍葉肉末粥
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顧落影執迷離

家裡小寶這幾天狀態不對，我在飲食材也爭取做到簡單而又有營養。回想自己不舒服的時候就愛吃點鹹粥，配點菜末末或是肉末末都是極好的呢。今天我就是用家裡的萵筍葉子來配，別說我家樂寶超級的喜歡子

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1杯
豬肉 100g
鹽 少許
醬油 1茶匙
萵筍葉 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    將米洗淨，加入煮粥量的清水，煮好粥備用。
  • 步驟 3/8
    將豬肉改成肉末。
  • 步驟 4/8
    再將萵筍葉子下料理器，絞至成菜末。
  • 步驟 5/8
    將拌絞好的食材入煮好的粥裡。
  • 步驟 6/8
    開大火微煮至米粥稠香。
  • 步驟 7/8
    按個人口感新增細鹽醬油。
  • 步驟 8/8
    一份萵筍葉肉末粥就完成了。
小貼士

用高壓鍋煮粥，先開大火煮開，再轉小火壓煮10分鐘即可。

釋出於 2020-03-24
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